5 نصائح للأكل الصحي للنجاح في المدرسة

تم وضع أسس عادات الأكل في مرحلة الطفولة. الأطفال الذين يتناولون التغذية السليمة أسلوب حياتهم ؛ إنه محمي بشكل أفضل من الأمراض ، وينمو ويتطور بشكل صحي ، وله جهاز مناعة قوي في سن متقدمة. الأكل الصحي أثناء الطفولة له أهمية كبيرة في النجاح المدرسي والأكاديمي. Dyt من قسم التغذية والنظام الغذائي بمستشفى ميموريال أنطاليا. قدمت بيرنا إرتوغ توصيات خاصة بالتغذية الصحية للأطفال في سن المدرسة.

1. برنامج غذائي مناسب لساعات المدرسة

أثبتت الدراسات الأثر الإيجابي لعادات الأكل الصحية والصحيحة على الأداء العقلي للأطفال. يعد برنامج التغذية المنتظم ضروريًا للتعليم بالإضافة إلى مساهمته في النمو والتنمية. لهذا السبب ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب تحديد وجبات الطفل وفقًا لساعات المدرسة. وفقًا للمدارس التي تقدم مناهج صباحية أو غداء أو يوم كامل ، يجب التخطيط لأوقات الإفطار والغداء والعشاء وكذلك الوجبات الخفيفة وفقًا للإجازات والاستراحات.

2. أهم وجبة الإفطار

من المهم جدًا أن يكون لديك عادة الإفطار في مرحلة الطفولة. يطبق الطفل هذا أيضًا في الأعمار الأكبر. يتم تلبية أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في هذه الوجبة. الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية مثل خبز الحبوب الكاملة والبيض والجبن والزيتون يجب تناولها على الإفطار ، ويجب إضافة مشتقات الخضروات مثل الطماطم والخيار إلى القائمة حسب الموسم. الحليب هو المشروب الموصى به في هذه الوجبة. يمكن تحويله إلى مشروب جذاب عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو أو العسل أو دبس السكر إليه. العصير الطازج هو أيضًا خيار جيد للأطفال الذين لا يشربون الحليب.

3- ألا تكون مدرجة في قائمة المعجنات والأطعمة المعلبة.

تعد عملية التمثيل الغذائي غير الكافية والسمنة التي تحدث في الأعمار الأكبر أكثر شيوعًا ، خاصة عند الأطفال الذين لا يبدأون يومهم بوجبة الإفطار ومع ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الثقيلة مثل الخبز والمعجنات أثناء هذه الوجبة. يجب تفضيل الأطعمة الصحية التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مثل الفاكهة والبندق والجوز واللوز بدلاً من الوجبات الخفيفة والبسكويت والشوكولاتة للوجبات الخفيفة المهمة لنمو الأطفال وتطورهم. نظرًا لأن الأنشطة البدنية للأطفال مكثفة خلال فترة الدراسة ، فإن هذه الأطعمة ستكون مصدر الطاقة المناسب لهم.

4. مهمة الأسرة لإعداد صندوق الغداء

يجب على العائلات التي تعد صندوق غذاء أطفالها اعتبار الفترة بين الإفطار والغداء كوجبة خفيفة. من بين الخبز شطيرة الحبوب الكاملة. يمكن وضع الخضر مع الجبن أو كرات اللحم المشوية أو الدجاج المشوي. يمكن أيضًا تناوله مع اللبن أو الحليب. ومع ذلك ، لهذا ، يجب أيضًا اختيار الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها الطفل بعناية.

5. خيارات مختلفة من القوائم

لصندوق غذاء طفلك ...

توست جبن أو ساندوتش

1 زبدة

سلطة صغيرة أو اللحوم الباردة

خليط الفواكه المجففة

• سندويش دجاج بالخضروات محضر بخبز الحبوب الكاملة

اللبن

1 شريحة كيك

• 2-3 شرائح جبن أو معجنات نباتية

كومبوت الفاكهة محلية الصنع منخفضة السكر

حلوى كاللبن مثل الأرز باللبن أو البودينغ